1. 地图接口和数据能离线使用么？

地图iOS SDK，默认首次需下载地图资源，之后可以完全离线使用。您也可以通过预置地图到你的工程，并指定加载目录。

2. 运行出现错误Undefined symbols for architecture x86_64: "_deflate", referenced from: _zipWriteInFileInZip

数据更新需使用zip解压，请添加target->Link Binary Wth Libraries->libz库

3. 地图上的文字可以自定义吗？

可以隐藏地图文字层，新建layer，搜索poi并自定义设置文字效果。